わたくしたちのきょう土 矢祭町-025/111age
しょうどく(3)▲
こんにゃくは病気にかかりやすい作物です。とくに夏の高温は葉をからす病気やくさらせる病気をはっ生させやすくします。このため、しょうどくを何回も行います。
(4)ほり取り
きかいでこんにゃくいもをほり出します。畑がかたむいているので大変です。
よびかんそう(5)▲
いもの水けをあるていどとり、春までの寒さや病気にまけない力をつけるため、よびかんそうが行われます。
◆こんにゃくのとれ高のへん化(昭55役場調べ)
◆こんにゃくづくり面せきのへん化(昭55役場調べ)