郷土読本 わたしたちのきょう土　猪苗代-031/112page

3)山さい
山からは,材木のほかに,きのこやわらび・ぜんまい・竹のこなどもとれます。町の人びとの中には,これらの山のめぐみを利用している人も少なくありません。

びんづめの加工作業

かんづめやびんづめされた山さい
(6)農業協同組合のはたらき
わたしたちの町には,あいづ農業協同組合(農協=JA)があります。農協は,農家の人たちがお金を出し合って,仕事やくらしをよくするためにつくられました。本所を中心に,猪苗代・翁島・千里・月輪・長瀬・吾妻・川桁に支所をおいて,農家の人たちのためにいろいろな仕事をしています。農協をとおすと,農家の人の手まがはぶけ,品物がそろうので,売るのにつごうがよいのです。また,農協では,農作物をよいねだんで売るために,市場のようすを調べたりします。