わたしたちの郷土 会津本郷町 -090/127page
4 給 食(きゅうしょく)
町の学校給食は,1951(昭和26)年,本郷第一小学校のみそしる給食から始まりました。おかあさん方が,学校に来て作りました。ごほんとおかずは,弁当(べんとう)として,持って来ました。その後,1962(昭和37)年に給食室が作られ,コッペパン,ミルク,おかずの給食が始まりました。
二小から二中(現ホンゴウ電機)まで,リヤカーにのせて給食を運んでいました。
雪のつもった坂道はリヤカーでは登れません。そこで,給食の入った大きなコンテナ(大きなはこ)を背(せ)中にせおって二中まで運んだ時もありました。
(調理員さんの思い出話)