会津盆地西部地区の農業 - 049/100page

▲トルコキキョウ	▲ストック	▲スターチス	▲カスミソウ	▲きく

　各町村とも，気候や地形を考えながら，花の栽培を行っています。一年中，きれいな花をたえることなく生産できるように，各農家では力を入れています。また，咲いてほしい時期（じき）をねらって生産できるように工夫もしています。

花の出荷先（平成9年度　各町村JA調べ）

　花は，各農家からJA集出荷場（しゅうしゅっかじょう）に午前10時までに集められます。そして，その日の午後，トラックで各方面に出荷され，次の日，市場からお店へ運ばれます。また，いたまない状態で運ぶことができるように工夫をしています。どんな工夫があるか調べてみましょう。