(2)こんにゃく工場
　こんにゃくができるまで
　こんにゃくは、どのようにして作られるのでしょう。左走にあるこんにゃく工場をたずねてみましょう。
▼こんにゃく



▲げんりょうのいもとこな

〈作業の流れ〉
1)原料のこなをはかる

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2)こなをお湯にとき、のりのようにする

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3)石灰水をまぜて、ねりあわせる

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4)型わくに入れる

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5)大きさをそろえて切る

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6)ふくろにつめる

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7)ラベルをはる