伊南村村勢要覧 -007/027page
やすらぎを育む伊南の自然
村を育んできた
豊かな清流雪に閉ざされた長い冬がようやく過ぎ、待 ちに待った春が訪れると、伊南の野山は多 くの山菜や花々で彩られ、雪解け水の流れ る山あいの流れには、魚が躍ります。様々 な条件が整った所にしか棲息しない渓流魚 が豊富なのも、日頃から自然を大切に守っ ているから…。豊かな自然は、不思議なほ ど美味しい味覚を生み出します。新鮮な自 然本来の味わいの素晴しさには、どんなに 凝った味付けもかないません。四月解禁の 渓流、七月解禁の鮎、と全国の釣ファンに 名を轟かす伊南川は、太公望たちの胸を熱 く躍らせます。