教育年報1968年（S43）-151/197page

　

学校 種別	教育事務所別	学校数	完全給食		補食給食		ミルク給食		計
			実施数	比率	実施数	比率	実施数	比率	実施数	比率
小学校	北会津	45	24校	53.3%	3校	6.7%	18校	40.0%	45校	100%
	耶麻	69	34	49.3			29	42.0	63	91.3
	両沼	67	36	53.7	4	6.0	27	40.3	67	100
	いわき	85	82	96.5			1	1.2	83	97.7
	双葉	33	22	66.7	4	12.1	6	18.9	32	96.9
	相馬	43	43	100					43	100
	計	780	548	70.4	28	3.6	188	24.1	764	97.9
中学校	信夫	26	3	11.5			23	88.5	26	100
	伊達	10	6	60.0			4	40.0	10	100
	安達	19	4	21.1			15	78.9	19	100
	郡山	29	11	37.9			18	62.1	29	100
	岩瀬	15	4	26.7			11	73.3	15	100
	西白河	14	9	64.3	1	7.1	4	28.6	14	100
	東白川	11	5	45.5			6	54.5	11	100
	石川	14	10	71.4			4	28.6	14	100
	田村	19	8	42.1	2	10.5	9	47.4	19	100
	南会津	17	6	35.3			11	64.7	17	100
	北会津	20	7	35.0			13	65.0	20	100
	耶麻	21	9	42.9			10	47.5	19	90.4
	両沼	20	8	40.0	1	5.0	11	55.0	20	100
	いわき	43	35	81.4			8	18.6	43	100
	双葉	17	10	58.8			6	35.3	16	94.1
	相馬	18	15	83.3			3	16.7	18	100
	計	313	150	47.9	4	1.3	156	49.8	310	99.0

2　第11回福島県学校給食研究大会

　学校給食の管理運営、指導の問題点について、広く県内の

関係者が参集し研究協議を行ない、もって、今後の学校給食

の充実改善に資することを目的として、下記のとおり実施し

た。

主催　　福島県教育委員会

　　　　福島市教育委員会

　　　　財団法人福島県学校給食会

期日　　昭和43年9月12日

会場　　福島市市民センター(飯坂町)

講演　　講師　東京教育大学教授　杉靖三郎先生

　　　　演題　「学校給食と日本人の食生活」

研究発表

　　〇「学校給食の指導の特性に即した指導内容について」

　　　　　　郡山市立橘小学校教頭　　国分妙

　　〇「学校給食の食事内容の実態とその改善方策について.

　　　　　　福島市立福島第四小学校栄養士　佐川久子

　　〇「学校給食の適正な管理運営とその実態について」

　　　　　　福島市立飯坂小学校教諭　菅野ミヤ

分科会

　　〇第1分科会(学校給食指導部会)

　　　「給食指導と学習指導、生活指導との関連はどうある

　　　べきか。」

　　〇第2分科会(学校給食栄養管理部会)

　　　「牛乳を使用した場合の望ましい献立と調理はどのよ

　　　うにあるべきか。」

　　〇第3分科会(学校給食管理運営部会)

　　　「共同調理場において、学校との協調を保った管理運

　　　営はいかにあるべきか。」

　3　学校給食優良学校の表彰

(1) 文部大臣表彰

　　11月27日、大阪市において開催された第19回全国学校給

　食研究協議大会の席上で、次の学校が学校給食優良学校と

　して、文部大臣の表彰を受けた。

　　郡山市立行健小学校　　　(堀内鉄雄校長)

　　伊達郡国見町立藤田小学校　　(田村操校長)

(2) 県教育委員会教育長表彰

　　9月12日、福島市市民センターにおいて開催された第11

　回福島県学校給食研究大会の席上で、学校給食優良学校な

　らびに学校給食の普及・運営に功績のあった個人が次のと

　おり表彰された。

　　◇学校給食優良学校

　　　福島市立吉井田小学校

　　　郡山市立行健小学校

　　　大越町立上大越小学校

　　　会津若松市立鶴城小学校

　　　柳津町立柳津小学校

　　　いわき市立藤間中学校