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(2)だいこんづくり
ここは,会津希引出のだいこん畑です。
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広々としただいこんぱたけ
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ふもとから見た会津布引山
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空から見た会津布引山
どうして,ここでだいこんをつくることになったのか,だいこんをつくっている柏木さんにお話を聞いてみました。
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柏木さんのお話ここは,高さがおよそ1,100mもある高原なので,夏もあまり気温が上がりません。しかも,夏の間は,昼と夜の気温の差が大きく,朝夕はきりがふかいので,だいこんをつくるにはたいへんつごうがよいのです。
それで,平地では,まだできていない夏のころにさかんにつくられ,高原だいこんとよばれて,人びとにたいへんよろこばれています。
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