畜産のしごと

「わたしたちの町では牛をかっている農家が多いね。」「肉牛とにゅう牛とがあるんだって。」

きかいでちちしぼりをする
えさをあたえる

牛をかっているおじさんの話
いい牛にゅうが出るように,えさもくふうしてあたえているんだよ。きかいをつかってしぼってるよ。牛にゅうがわるくならないようにひやしておくんだよ。
石川から来るタンクローリー車につみ,らくのう組合に運ばれて,そこから東京や県内の牛にゅう工場におくられるんだよ。

肉牛のせり市

牛をかっているおじさんの話
子牛をそだてて売る農家が多いですね。びょう気にならないで,大きくそだつように気をつけて,せり市に出しています。