ぼくたち、わたしたちのあつしおかのう-073/100page

2）昔から伝わる行事と料理
熱塩加納村には,昔から伝わる行事がたくさんあります。そして,その行事と関係して独特の料理も残されてきました。人々の願いがこめられた行事と家族がそろって楽しむ料理は,昔から大切にされてきたものです。しかし,残念なことに今では行われなくなってしまった行事もあります。

月日と行事名	行事の内容・由来	料理
1月1日若水くみ	元旦の早朝,わき水や川からくんだ水でお茶などを飲み年中の厄よけを願った。	くんだ若水で料理を作る。昆布巻,煮しめなど。
1月3日不浄日	成就しない日として，婚姻や開店,外出などをさける。	三日の朝食にとろろをかけて食べる。(3日とろろ)
1月7日七草七草粥	七才児を祝う日。晴れ着を着て鎮守様にお参りする。	セリ,ナズナ,ゴギョウ,ハコベ,ホトケノザ,スズナ,スズシロの七草をかゆに入れて食べる。
1月14日団子さし長虫よけ	ミズキの若木に団子をさし豊年を祝う。また団子の煮汁を家の周りにまき,長虫(へび)よけのまじないとした。	団子を団子汁などにして食べる。