わたしたちの郷土高郷村

えんぶり……馬ぐわやこまざらいで代かきをしたあと、田植えをしやすいように田の表面を平らにするために使いました。

　むかしは、田植（たう）えや稲（いね）かりは機械（きかい）を使わず馬や牛を使ったり、工夫した道具で仕事をしました。そのため働く時間が今の何倍もかかったので、朝方（あさがた）うす暗（ぐら）いうちから夕方暗（くら）くなるまで働きました。子どもたちも学校から帰ると田や畑の仕事を手伝い、いそがしい時期（じき）には農（のう）はん休業（きゅうぎょう）という休みもありました。

米を作る時に使った道具

▼千歯（せんば）こき
　　（大正のはじめまで）

▲せんひき足ぶみだっこく機
　　　（昭和30年代まで）

　稲かりをしたあと、稲を「さで」にかけてよくかんそうさせてから、「稲こき」をしました。もみは「するす」でひいてげん米（まい）にし、げん米は水車小屋などで「ついて」「千石（せんごく）どおし」でぬかをふるいおとして、ようやく食べられる白米（はくまい）にしました。
　むかしの作葉は共同作業（「ゆい」と言った。）が多く、「水車」や「ばったり」もほとんどの集落（しゅうらく）にありました。

するす（すりうす）

とうみ

とうみ……もみがらやごみをふきとばすために使いました。