わたしたちの三島町 - 053/079page

（4）　畑のしごと

　畑ではいろいろな種類（しゅるい）の作物がさいばいされています。
　三島町の畑の特ちょうは、きりの木とくわの木が多いことです。
　くわの木の葉をかいこに食べさせてまゆを作らせます。まゆはきぬおりもののげんりょうになります。三島町はむかしはこのようさんがさかんでしたが、いまは3戸の農家で行われているだけです。

　野菜づくりのこよみ

　上のひょうでもわかるように、三島町は雪国なので、春の農作ぎょうはおくれ、秋のしゅうかくは早くしなければなりません。そのために農家はたいへんな苦労をしています。作物も寒いところでも育つものが主になります。
　じゃがいも・はくさい・大豆（だいず）などがさいばいされています。くだものではかきの木が多く植えられています。