明日をひらく試験研究成果 -010/040page

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【ふくしま赤しゃも】

 ふくしま赤しゃもは、平成8 年度に養鶏試験場で開発した高 品質肉用鶏です。
 シャモを利用した高品質肉用 鶏の中でも高い能力を持ち、経 済性や食味性に優れています。

ふくしま赤しゃも
ふくしま赤しゃも

交配様式
レッドコーニッシュ♂ × しゃも♀
レッドコーニッシュ♂
赤羽装のブロイラー素材鶏
ふくしま赤しゃもの羽装を揃える
しゃも♀
肉質が良く、地鶏作出に多く用いられる
大型シャモ♂ × ロードアイランドレッド♀
大型シャモ♂ ロードアイランドレッド♀
当場で育種した増体に優れたロード種
ふくしま赤しゃも


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