教育年報1961年（S36）-130/193page

　　　　　学校給食市町村教委事務担当者

(4) 講習内容

　1)　学校給食普及の現況について

　2)　学校給食実施上の留意点について

　3)　学校給食関係諸報告,簿冊領の整備について

　4)　学校給食用物資の保管、管理について

　5)　その他

(5) 参集状況

福島会場	27名
郡山会場	70名
若松会場	35名
平会場	36名
原町会場	37名
計 　　205名

4,学校給食用製パン技術講習会の開催

　学校給食用パンの品質改善については,根本的には

パン製造加工業者の自覚と技術の向上にまつところが

大であるので次のとおり講習会を開催した。

(1) 主催　福島県教育委員会　福島県パン協同組合

(2) 期日及び会場

　2月23日　原町市立原町第一小学校

　2月24日　原町市南新田　有限会社原町製菓製パン工場

(3) 対象　学校給食用パン指定工場関係者

(4) 講習内容

　1)　講義題目ならび担当講師

　　(ア)本県学校給食の概要について

　　　福島県教委事務局保健体育課長補佐

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五十嵐尚雄

　　(イ)パン工場における衛生管理について

　　　原町保健所長　　　　　　　　渡部正

　　(ウ)パン工場の企業経営の問題点について(―特

　　　に学校給食用パンを中心とした―)

　　　福島県パン協同組合理事長　　岸久蔵

　　(エ)学校給食用パン製法上の問題点について

　　　日本製粉中央研究所員　　　　平岩芳彦

　2)　実技指導

　　日本製粉中央研究所員　　　　　平岩芳彦

5,学校給食関係国庫補助事業の実施

　本年度の学校給食関係国庫補助事業を下記のとおり

実施した。

(1) 学校給食法第7条第1項に基く施設等に対する補

助額

吾妻村立庭塚小学校	260,000円
梁川町立梁川小学校	228,800円	(設備のみ)
岩代町立小浜小学校	457,400円
郡山市大槻小学校	440,500円
片平村立片平小学校	400,700円
須賀川市立須賀川第三小学校	473,200円
須賀川市立仁井田小学校	341,400円
表郷村立表郷第四小学校	52,000円	(設備のみ)
矢祭村立東舘小学校	307,100円
棚倉町立棚倉小学校	195,300円	(設備のみ)
石川町立石川小学校	204,600円	(設備のみ)
船引町立春山小学校	36,600円	(設備のみ)
船引町立石森小学校	48,100円
都路村立大久保小学校	136,800円
只見町立只見小学校	121,700円
会津若松市立神指小学校	296,100円
猪苗代町立猪苗代小学校	165,500円	(設備のみ)
喜多方市立喜多方第一小学校	601,900円
喜多方市立喜多方第二小学校	565,000円
湯川村立勝常小学校	277,100円
平市立赤井小学校	193,500円
常磐市立湯本第一小学校	569,400円
常磐市立長倉小学校	209,700円	(設備のみ)
常磐市立藤原小学校	255,800円
常磐市磐崎小学校	268,900円
勿来市立勿来第三小学校	409,500円
浪江町立浪江小学校	263,700円	(設備のみ)
相馬市立桜丘小学校	413,000円
鹿島町立鹿島小学校	398,800円
小高町立福浦小中学校	510,800円
白河市立五箇中学校	211,700円
相馬市立磯部中学校	235,400円
計32校	9,550,000円
(注)昭和35年度実績26校	6,532,200円

(2) 学校給食法第7条項に基く給食費に対する補助額

　小学校の部

福島市	14校	826,630円
吾妻村	2校	78,890円
梁川町	1校	37,730円
本宮町	1校	73,745円
郡山市	11校	795,760円
日和田町	1校	61,740円
熱海町	1校	61,740円
安積町	1校	114,905円
須賀川市	2校	193,795円
鏡石村	2校	130,340円
田島町	2校	97,755円
会津若松市	8校	547,085円
喜多方市	1校	18,865円
西会津町	1校	34,300円
塩川町	1校	51,450円
白河市	4校	372,155円
東村	2校	75,460円