教育年報1969年（S44）-195/241page

　　　　　いわき市立植田小学校教諭　　　　　高島妙子

　〇　第4分科会　(栄養管理部会)

　　主題　「望ましい学校給食の食事内容はいかにあるべき

　　　　　か。」

　　副主題

　　　　1.　地域の食生活との関連で、学校給食の栄養基準

　　　　　量、食品構成をどのように改善するか。

　　　　2.　魅力ある食事にするために、どのような配慮が

　　　　　必要か。

　　　　3.　給食指導への参加は、どのような形でなすべき

　　　　　か。

　　講師　文部省体育局学校給食課専門職員　　茂木専枝

　3　学校給食優良学校の表彰

(1) 文部大臣表彰

　　12月3日、広島市において開催された第20回全国学校給

　食研究協議大会の席上で、次の学校が学校給食優良学校と

　して、文部大臣表彰を受けた。

　福島市立飯坂小学校(設楽貞夫校長)

　田島町立田島小学校(伊藤弥吉校長)

(2) 県教育委員会教育長表彰

　　10月21日、郡山市において開催された第12回福島県学校

　給食研究大会の席上で、学校給食優良学校ならびに学校給

　食の普及・運営に功績のあった個人が次のとおり表彰され

　た。

　◇　学校給食優良学校

　　福島市立福島第三小学校

　　福島市立清水小学校

　　郡山市立安積第一小学校

　　いわき市立小名浜第三小学校

　◇　学校給食の普及・運営に功績のあった個人

　　福島市立森合小学校長　　　　　　　　　　鈴木正恵

　　桑折町教育委員会教育長　　　　　　　　　遠藤勉

　　いわき市立綴小学校長　　　　　　　　　　吉田正徳

　　前郡山市立薫小学校長　　　　　　　　　　深谷勝雄

　　福島市立福島第一小学校調理員　　　　　　平井すい子

　　郡山市立芳賀小学校調理員　　　　　　　　横沢トノ子

　　郡山市立開成小学校調理員　　　　　　　　橋本アサエ

　4　へき地の学校給食対策

　へき地における学校給食実施上の困難性にかんがみ、国お

よび県において実施した助成措置は次のとおりである。

(1) 国の助成

　　高度へき地(3級〜5級地)の学校の児童・生徒につい

　て、パン・ミルク・添加物の給与が行なわれた。

補助対象市町村	小学校	中学校	計	児童数	生徒数	計	補助金額
天栄村外19市町村	31校	6校	37校	811人	255人	1,066人	3,512,713円

　補助限度額

　　小学校児童1人1食あたり　16円29銭

　　中学校生徒1人1食あたり　20円80銭

　　国の高度へき地給食対策に対応して、添加物の補助を行

　なったほか、へき地2級地の学校の児童・生徒に対するミ

　ルク給食の補助を行なった。

(2) 県の助成

区分	対象市町村	学校数	児童・生徒数	補助金額
高度へき地学校添加物補助	天栄村外19市町村	38枚	1,051人	604,347円
へき地2級地学校ミルク補助	矢祭町外15市町村	33	933	583,869
合計		71	1,984	1,188,216

　補助限度額

　　添　加　物

　　　小学校児童1人1食あたり　3円

　　　中学校生徒1人1食あたり　3円

　　ミ　ル　ク

　　　小学校児童1人1食あたり　3円14銭

　　　中学校生徒1人1食あたり　4円37銭

　5　学校給食法第7条第2項に基づく給食費補助

給食の区分		学校種別	補助対象市町村名	学校数	児童・生徒数	補助額
完全給食		小学校	郡山市外　　47市町村	421校	8,220名	34,479,778円
		中学校	郡山市外　　70市町村	122	3,196	15,609,125
補食給食		小学校	白河市外　　5市町村	15	250	665,264
		中学校	福島市外　　3市町村	4	56	156,255
ミルク給食		小学校	郡山市外　　26市町村	93	1,023	737,819
		中学校	郡山市外　　47市町村	125	3,705	3,053,731
へき地及 び産炭地 学校分	完全給食	小学校	いわき市外　通常分　2,845,655円 　　　　　　　　加算分　1,138,262	24	846	3,983,917
		中学校	いわき市外　通常分　1,822,467円 　　　　　　　　加算分　728,986	10	1,313	2,551,453
	ミルク給食	小・中学校	会津若松市外　通常分　5,223,572円 　　　　　　　　　　加算分　2,325,536	166	1,999	7,549,108
合計					20,608	68,786,450