教育年報1976年(S51)-250/309page
8 学校給食調理コンクール
学校給食の食事内容の充実向上と多様化高度化を図るため、
学校栄養職員及び調理員による調理コンクールを行い、関係
者の調理技術の研さんと意欲の高揚に資するため開催した。
(1) 主 催
日本学校給食会、福島県教育委員会、
(財)福島県学校給食会
(2) 期日と会場
昭和51年8月20日
県立安積女子高等学校
(3) 出 場 者
各教育事務所より選抜されたチームとし、1チーム3名
とする。
参加チーム 7
(4) 競技内容等
1) 競技内容は献立と調理とする。
2) 献立と調理は、自由と課題各1品とする。
3) 食材料費は、1品当り100円以内とする。
4) 課題献立は、コーンスープ、とり肉のたった揚げとす
る。
(5) 競技結果
1) 文部省体育局長賞
福島市混成チーム
2) 福島県教育長賞
郡山市立金透小学校チーム
3) 日本学校給食会長賞
喜多方市立喜多方第一小学校チーム
9 学校給食施設、設備等補助事業実績
(1) 学校給食施設、設備整備費補助金
学校給食法(昭和29年法律第160号)に基づく「学校給
食施設整備費補助金及び学校給食設備整備費補助金交付要
網」により、単独又は共同調理場の施設・設備の新設又は
更新等の事業を次のとおり実施した。
設置者名 補助事業細目 施設名 施設整備費補助金 設備整備費補助金 事業概要 事業額 国庫補助金 事業額 国庫補助金 円 円 円 円 福島市 単独校設備改善 福島第四小学校 1,900,000 650,000 郡山市 単独校施設設備 小山田小学校 17,099,851 5,181,000 4,126,810 1,230,000 新設校 単独校施設設備更新 福良小学校 9,971,024 2,210,000 862,800 200,000 単独校設備改善 〃 1,230,500 415,000 石川町 単独校施設設備 石川中学校 14,947,196 5,968,000 5,600,000 1,961,000 原町市 〃 石神第二小学校 9,335,260 3,470,000 2,049,300 925,000 いわき市 共同調理場施設設備 四倉久之浜方部
学校給食共同
調理場84,950,397 21,514,000 57,369,930 13,000,000 共同調理場
廃水処理 設備〃 20,000,000 10,000,000 滝根町 〃 滝根町学校
給食センター10,531,000 4,985,000 田島町 炊飯給食施設設備 長野小学校 209,100 88,000 単独校施設設備更新 針生小学校 7,706,532 2,210,000 657,000 194,000 単独校設備改善 〃 633,000 316,000 船引町 単独校施設設備更新 今泉小学校 7,526,196 2,072,000 1,040,500 200,000 単独校設備改善 〃 1,035,000 415,000 〃 石森小学校 773,000 386,000 〃 移小学校 773,000 386,000 三春町・船引町
学校組合単独校施設設備更新 要田小学校 10,266,979 2,763,000 652,040 217,000 単独校設備改善 〃 883,370 415,000