教育年報1980年（S55）-225/289page

　8　学校給食調理コンクール

　学校給食の食事内容の充実向上と多様化を図るため学校栄

養職員及び調理員による調理コンクールを行い、関係者の調

理技術の研さんと意欲の高揚に資するため開催した。

(1)主　　　催

　　日本学校給食会、福島県教育委員会、県学校給食会

(2)期日と会場

　　昭和56年3月24日　郡山勤労青少年ホーム

(3)出　場　者

　　各教育事務所より選抜されたチームとし、1チーム3名

　とする。

　　参加チーム　　7チーム

(4)競技内容等

　1)　競技内容は献立と調理とする。

　2)　献立と調理は自由と課題とする。

　3)　食材料費は1品当たり120円とする。

　4)　課題献立は、いかの菊花揚げ、ハムときゅうりの酢の物

(5)競技結果

　1)　文部省体育局長賞(課題)

　　　原町一小チーム

　2)　福島県教育長賞(総合）

　　　会津若松チーム

　3)　日本学校給食会理事長賞(自由)

　　　郡山市三穂田給食センターチーム

　4)　福島県学校給食会長賞

　　　安達町給食センターチーム

　　　表郷中学校チーム

　　　田島町チーム

　　　いわき市三和給食センターチーム

　9　学校給食施設、設備等補助事業実績

(1)学校給食施設、設備整備費補助金

　　昭和55年度学校給食施設整備費補助金等の額の確定一覧表

補助単価	R
	S
	W

　　　　　　　　　（一部単価補正あり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円)

教育事 務所別	設置者名	補助事業細目	施設名	施設整備費補助金		設備設備費補助金
				交付決定額	額の確定額	交付決定額	額の確定額
県北	福島市	共同調理場廃水処理施設	西部給食センター	9,440	9,440
		学校給食施設設備更新	清水小	8,813	8,813	587	587
		〃	岡山小	7,687	7,687	514	514
		学校給食設備改善(単独)	清水小			935	935
		〃(単独)	岡山小			770	770
	桑折町	共同調理場廃水処理施設	桑折町・伊達町・ 国見町給食センター	10,000	10,000
		委託用食缶設備	小坂小学校			54	54
		運搬用自動車更新	共同調理場			400	400
	梁川町	委託用食缶設備	堰本小・粟野小			214	214
	保原町	学校給食施設設備更新(共同)	保原町・霊山町・ 月館町学校給食セン ター			1,523	1,523
	二本松市	牛乳用冷蔵庫	岳下小			100	100
	岩代町	字校給食設備改善(共同)	岩代町学校給食センター			950	950
		学校給食施設設備更新(共同)	〃			1,142	1,142
		委託用食缶設備(共同)	〃			473	473
	白沢村	単独校調理場施設設備	白沢中	6,090	6,090	1,255	1,255
	計			42,030	42,030	8,917	8,917
県中	郡山市	単独校調理場施設設備	安積三小	5,931	5,931	486	486
		委託用食缶設備	中学校給食センター			1,772	1,772
		学校給食設備改善(単独)	小泉小			517	517
		〃	芳山小			323	323
		〃	行健二小			215	215
		〃	根木屋小			430	430
		学校給食施設設備更新(共同)	中学校給食センター			1,453	1,453
		〃	三穂田給食センター			916	916
	天栄村	共同調理場施設設備	天栄村学校給食センター	6,864	6,864	3,570	3,570
		共同調理場廃水処理施設	〃	6,730	6,730
	浅川町	共同調理場廃水処理施設	浅川町学校給食センター	7,655	7,655
		学校給食施設設備更新(共同)	〃	14576	14,576	3,116	3,116
	船引町	委託用食缶設備	船引小			158	158
		〃	今泉小			22	22