教育年報1987年（S62）-141/225page

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学校種別 学校数
(児童・生徒数)		 教育事務所別 完全 捕食 ミルク 合計
実施数 比率(%) 実施数 比率(%) 実施数 比率(%) 実施数 比率(%)
中学校　 県　中 62
(25,652)		 51
(21,711)		 82.3
(84.6)		 　 　 11
(3,941)		 17.7
(15.4)		 62
(25,652)		 100
(100)
県 南 18
(6,970)		 15
(4,205)		 83.3
(60.3)		 　 　 3
(2,765)		 16.7
(39.7)		 18
(6,970)		 100
(100)
会　津 44
(12,756)		 28
(5,369)		 63.6
(42.1)		 　 　 16
(7,387)		 36.4
(57.9)
 44
(12,756)		 100
(100)
南会津 11
(1,577)		 8
(998)		 72.7
(63.3)		 　 　 3
(579)		 27.3
(36.7)		 11
(1,577)		 100
(100)
いわき 42
(17,096)		 42
(17,096)		 100
(100)		 　 　 　 　 42
(17,096)		 100
(100)
相　双 25
(10,389)		 25
(10,389)		 100
(100)		 　 　 　 　 25
(10,389)		 100
(100)
計 245
(98,593)		 200
(76,354)		 81.6
(77.4)		 　 　 45
(22,239)		 18.4
(22.6)		 245
(98,593)		 100
(100)
合　計 851
(282,514)		 775
(256,185)		 91.1
(90.7)		 3
(537)		 0.4
(0.2)		 73
(25,792)		 8.5
(9.1)		 851
(282,514)		 100
(100)

2）　米飯給食実施の推移(完全給食実施数＝100)
区　分 学　校　数 児　童　生　徒　数
小学校 中学校 小・中計 小学校 中学校 小・中計
昭和56年度 98.40% 97.90% 98.30% 98.50% 98.90% 98.60%
57 993 100 995 99.8 100 99.8
58 100 100 100 100 100 100
59 100 100 100 100 100 100
60 100 100 100 100 100 100
61 100 100 100 100 100 100
62 100 100 100 100 100 100

2　学校給食に関する研修会
名　　　　称 開催期日 会　　　場 参加人数
新任学校給食主任者
研修会		 5月12日 自治会館 35名
〃 5月14日 いわき市文化センター 39名
〃 5月18日 須賀川市役所 60名
〃 5月20日 会津若松市門田小学校 31名
市町村教育委員会学校 5月7日 県学校給食会 69名
給食担当者研究協議会
学校栄養職員専門研
修会		 11日16日
〜18日		 教育センター 37名

3　学校給食用パンの品質調査

　学校給食用パンの品質を良化して、学校給食の食事内容の

充実向上に資するため実施した。

教育事務所／件数　 調査件数
県　　　　 　北 21件
県　　　　 　中 22
県　　　 　　南 16
会　　 　　　津 12
南　　会　　津 13
い　　わ　　き 20
相　　　 　　双 9
合　　　 　　計 113

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