●紙すきの方法とくふう

　「こうぞ」はむかしから紙の原料としていちばんよいといわれ、1000年以上も前から全国に植えられたといわれています。とくに福島県の「こうぞ」は紙にすくと、じょうぶで美しいので有名でした。(紙は)冬の寒いときにすくとよい紙ができるので冬の仕事でしたが、寒いのでたいへんでした。皮をむいたりする仕事は子どもたち仕事でした。
かずひきは主として子どもたちの仕事でした。
　きれいにあらった「こうぞ」の皮を大きなかまでにてやわらかくします。
　むかしはこのときはいのしるを入れました。いまはカセイソーダというくすりをまぜてよくにます。
(紙をすくには)「こうぞ」だけでは紙になりません。ネリという植物のしるをまぜます。
　むかしは手でたたいてつぶしました。今はピーター機という機械をつかいます。
お問合わせ先は　上川崎和紙振興組合　　電話　0243-52-2494(安斎保彦様)です。
　上川崎川の端の栗舟渡し場(智恵子大橋の近く)のあたりに、今も紙をすいている家があります。

▲紙の原料になる「こうぞ」の木(「かずの木」ともいいます)

紙すきのじゅんじょ
▼1)　「こうぞ」の皮をむく
　　　かりとった「こうぞ」の木を大きなかまでむしてから皮をむく
▼2)　外がわの黒い皮をとる(「かずひき」といった)　
▼3)　白い皮をきれいにあらう(むかしはあぶくま川で)
▼4)　あらった皮を大きなかまでにる
▼5)　やわらかくなった皮をたたいてつぶす
▼　ネリ