わたしたちの郷土 西会津町 -099/122page
米をつくるときに使った道具
いねかりをしたあと,よくかんそうさせると,くせんばこき> でいねこきをし,くとうみ> でごみをとってもみにしました。もみは〈するす> でひき,〈万石(まんごく)> にかけて玄米(げんまい)にしました。玄米はくばったり> やく水車(すいしや)> にかけて米つきをして,くとおみ> でふいてぬかをのぞいて,ようやく食べられる白米にしました。
むかしの作業は共同作業(きょうどうさぎょう)が多<,くぱったり> やく水車> はどこの村にもた<さんありました。