▲こうじをひやします ▲タンクに入れ,はっこうさせます ▲白くにごったもろみができます ▲もろみをしぼってお酒にします いろいろなせい品 できたお酒をビンや紙パックなどにつめ,せい品にします。また,お酒のしゅるいもたくさんあるのでいろいろなせい品ができます。 〈紙パックのせい品ができるようす〉
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