私たちの郷土 昭和村 - 029/099page

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(3)畑の仕事

 矢ノ原高原を中心に畑が広がっています。畑では主にそば,花,アスパラガスやさやいんげんなどが作られています。このほか大根(だいこん),はくさい,なす,キャベツなども作られていますが,自分の家で食べる分(ぶん)がほとんどです。一方,うどやたらのめ,ジュンサイなどの特産品(とくさんひん)も作られています。

 また,からむし織の原料(げんりょう)となるからむしの畑も大芦を中心に見られます。

野菜(やさい)ごよみ
野菜ごよみ

アスパラガス畑(収穫後)
▲アスパラガス畑(収穫後)
さやいんげん選別作業
▲さやいんげん選別作業


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