ふくしま海洋科学館学習指導の手引き -072/097page

―タラバガニ科―

タラバガニ

学名　Paralithodes camtschaticus

英名　Alaska king crab

■展示場所：オホーツク海

■対　　象：小学校

■教　　科：社会

■学　　年：5年上

■出版社：東京書籍

■大きさ：甲長22cm、甲幅25cm

■分　布：アラスカ沿岸、ベーリング海、オホーツク海、日本海

―特　徴―

　カニではなく、ヤドカリの仲間です。生きているときの甲は紫色、鋏脚や歩脚の前節及び指節の先端は朱黄色をしています。鋏脚は右側が大きなつくりをしています。

　水深200m以浅で、水温0〜12度の寒海の海底にすみ、椎ガニほど水温の高い場所にすみます。春の産卵期には浅いところに移動し、夏は深いところにすみます。

　カニの王様と呼ばれるほどおいしく、よく食べられています。

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―ドジョウ科―

ドジョウ

学名　Misgurunus anguillicaudatus

英名　Asian pond loach

■展示場所：ふくしまの川と沿岸

■対　　象：中学校

■教　　科：国語

■学　　年：1年

■出版社：光村

■大きさ：オス11cm、メス15cm

■分　布：日本全国に住みますが、北海道、沖縄は移植の可能性があります。朝鮮半島、中国大陸にも分布

―特　徴―

　上顎の先端部は丸く、口ひげはやや長く、10本あります。尾ピレは円形で、全体に茶褐色をしています。背に不明瞭な黒い斑紋がちらばり、背ビレと尾ピレに小さな黒色の斑紋があります。水中の酸素がなくなると腸呼吸をします。

　雑食性で、田植え後の田んぼや小川、沼で産卵します。雌雄とも1年で成体になり、多くは産卵後死にます。泥の中で越冬します。

　古くから食用とされ、柳川鍋、蒲焼きなどにされます。