教育年報1983年（S58）-239/323page

名称	開催期日	期間	会場	参加 者数 (人)	講師			研修内容等
					所属	職名	氏名
学校給食 主任者 研修会	5月11日	1日	富岡町文化センター	33	県教育庁 保健体育課 〃 同相双 教育事務所 県学校給食会	給食係長 主任栄養技師 指導主事 事務局次長	中島繁 村山武子 佐藤幸夫 紺野敏男
〃	5月23日	1日	須賀川市役所	52	県教育庁 保健体育課 〃 同県中 教育事務所 県学校給食会	給食係長 主任栄養技師 指導主事 事務局次長	中島繁 村山武子 高橋道保 紺野敏男	〃
〃	5月26日	1日	会津若松合同庁舎	31	県教育庁 保健体育課 〃 同会津 教育事務所 同南会津 教育事務所 県学校給食会	給食係長 主任栄養技師 指導主事 〃 事務局次長	中島繁 村山武子 矢沢喜八 神山道夫 紺野敏男	〃
新採用学校 栄養職員 研修会	5月16日 〜18日	3日	県教育センター	3	県教育庁 保健体育課 〃 〃 同義務教育課 福島市立 福島養護学校 同岡山小学校 同福島市南部学 校給食センター 県学校給食会	給食係長 主任栄養技師 指導主事 主任管理主事 主任栄養技師 主任栄養技師 栄養技師 事務 局長	中島繁 村山武子 浜須義昌 本宮俊一 佐川久子 杉崎一江 鴫原栄子 羽田文明	○学校給食の現状について ○学校給食の栄養及び衛生 管理について ○学校給食業務について ○教職員の服務について ○学校栄養職員の心構えに ついて ○単独校調理場方式におけ る栄養職員の実務について ○共同調理場方式における 栄養職員の実務について ○学校給食用物資について
学校栄養 職員専門 研修会	11月10日 〜12日	3日	県教育センター	52	県教育庁 保健体育課 〃 〃 県教育センター 県学校保健協会 県生活福祉部 児童家庭課 県学校保健衛生 協会技術管理 センター	主幹 給食係長 主任栄養技師 指導主事 学校医部会長 課長 所長	陸勤 中島繁 村山武子 石田威 尾形茂夫 猪股浩二 棚木智男	○これからの学校経営の中 の給食指導について ○学校給食の諸問題と栄養 について ○運動と栄養について ○児童生徒の健康管理につ いて ○職場における人間関係に ついて ○最近に多い児童生徒の疾 病と栄養について