研究紀要第29号 学習指導に関する研究 - 090/118page

図−6泳動用ろ紙のセットと試料の塗布

�E　時計皿の試料液中に，予め作っておいた小ろ紙片（0．2×1�p）を6枚浸し，充分に試料を浸みこませた後，ピンセットで小ろ紙片の一端をつまんで取り出し，余分な試料を時計皿の端でぬぐいとって，泳動用ろ紙上の試料塗布位置に図−6のように5�o間隔に密着させる。
�F　5分間密着させた後，すばやくピンセットで試料のついている小ろ紙片を取り去る。
�G　泳動槽のガラス蓋をかけて，出力電圧300V（約2mA）で60分通電する。（写真5）
�H　通電終了後，ろ紙を取り出して，電気定温乾燥器の中で100〜110℃で2〜5分間乾燥する。
�I　乾燥後，ろ紙にニンヒドリン液をスプレーでふんむして，100℃で5分間，電気定温乾燥器（ヒーターをいれたまま）の中で加熱乾燥し，発色させる。

写真5　通電しているところ　右は予備緩衝

（4）　結果と考察

　写真6と図−7は，ヒヨコの餌と糞およぴ各消化管の内容物を，ろ紙電気泳動法で調べた結果である。
　アミノ酸の量が多ければ，ニンヒドリン液による発色が濃紫色になる。これをもとにして，各消化管内容物のどこにアミノ酸が多いかを調べることができる。

写真6

上の段の左から　餌　　　　十二指腸　　　直腸
中　　〃　　　　　そのう　　 小腸中央部　　盲腸
下　　〃　　　　　砂のう　　小腸後端　　　糞

図−7　餌と糞および各消化管内容物中のアミノ酸の検出（ろ紙電気泳動法による）

　十二指腸から7個のスポットが現われはじめ，小腸中央部で7個のスポットが最も濃くなっている。次に濃いのが小腸後端で6個のスポットがはっきり現われているが，一番右側のスポットはかすかにわかる程度である。直腸になるとずっと淡くなってしまい5個のスポットが認められる。
　餌や糞では，かすかに2〜4個の発色が認められるにすぎない。

　したがって，消化管内のアミノ酸は小腸中央部で最も多く，つぎに小腸後端，十二指腸と多く，直腸ではずっと少なくなっている。
　この結果，すい臓から分泌される消化酵素によ