しらかわ　伝えたい、残したい　おばあちゃんの郷土料理 -054/056page

◎執筆協力者一覧表

氏　名	住　　所	執筆料理名
山浦　イネ	白河市字本町28	切りこぶの煮物、祝いの膳
佐治　喜枝子	〃　　字東小丸山24-5	おはぎ
久保木　キヨ	〃　　字南登り町21-8	お祭り料理
遠藤　照代	西郷村大字熊倉字折口原402	よもぎだんご
力田　幸子	〃　　大字真船字田土ヶ入11-2	しいたけのライスミンチ詰め
橋本　操子	表郷村大字番沢字上願123	つぼ漬け
穂積　ミヤ子	〃　　大字金山字荒屋40	そばがきのおやき
増子　シジ	〃　　　　　　〃　字堀越41	精進料理のこと
水野谷　ミツイ	東村大字栃木南向町16-1	さなぶり料理といとこ煮
野崎　ツネ子	〃　　釜子字秋山230	〃
鈴木　テル子	〃　　　　　　　　　　212	〃
野崎　ハツイ	〃　　　　　　字薄久保111	〃
矢吹　花子	〃　　　　　　字熊ノ森16	〃
辺見　キノエ	〃　　釜子字前原36	たくあん
鈴木　久子	〃　　上野出島字千草場151	梅漬けいろいろ
中畑　ツヤ子	泉崎村大字泉崎字川畑9-1	一升一升漬け
小林　美紀子	〃　　大字北平山字新田42	カボチャ1個ババロア
箭内　京子	〃　　大字踏瀬字踏瀬18	ジャガイモのにんにく炒め
西牧　とも子	〃　　大字泉崎字狐山2	ポテトピザ
斎藤　マサ子	中島村大字二子塚字浦原1	三五八床
古内　照子	〃　　大字滑津字羽黒前85	芋がらの酢漬け
瀬谷　昌子	〃　　大字二子塚字後山26	ブロッコリーの変わり揚げ
宮本　よね子	〃　　大字松崎字犬ヶ窪4-12	桃太郎スープ
長倉　正子	矢吹町曙町220	ふきの佃煮
小針　ヨシ	〃　　根宿500	白あえ
深谷　シノ	大信村大字下小屋字西宿210	土用もち
菅森　サダ子	〃　　大字隈戸字日向屋敷9	葉わさびづけ
半田　美智	棚倉町大字棚倉字古町25	おこと汁
蛭田　ミツヨ	〃　　大字岡田字下平43	結婚式の料理
高橋　イエ	〃　　大字塚原字強清水14	奥久慈コンニャククック
穂積　フジノ	〃　　大字中山本字小山田73	田植え小時飯、しみもち
金澤　トク	〃　　大字関口字豊郷132	なすのドブ漬け
松本　ヨネ	〃　　大字花園字大明神8-1	しその実のみそ漬け
松本　キヌ子	〃　　大字玉野字天屋敷	へそ大根
近内　千由里	〃　　大字八槻字大宮149	いちごゼリー
加藤　一郎	〃　　大字関口字１本松	手打ちそば
星　キイ	〃　　大字寺山字原前15	じゃがいものみそ炒め
蛭田　ミツヨ	〃　　大字岡田字下平43	結婚式料理のこと